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La tag ‘pulizia utensili’ raccoglie articoli, guide e consigli pratici su come mantenere e igienizzare correttamente gli strumenti utilizzati in cucina, in laboratori o in officina. I contenuti approfondiscono le tecniche migliori per rimuovere residui, prevenire la formazione di batteri e prolungare la durata degli utensili. Queste informazioni sono utili sia per professionisti che per appassionati, aiutando a garantire sicurezza, efficienza e risultati ottimali nelle proprie attività. Approfondimenti specifici permettono di scegliere prodotti adatti e adottare buone abitudini di manutenzione.
Capita spesso, quasi per riflesso, di prendere il pollo crudo e portarlo sotto l’acqua “per sicurezza”. Anch’io, anni fa, lo facevo pensando di togliere chissà quali impurità. Poi ho scoperto che quel gesto, che sembra igienico, è in realtà uno…