Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
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Il tag ‘campylobacter’ raccoglie articoli e approfondimenti su questo genere di batteri, spesso responsabili di infezioni alimentari. I contenuti con questo tag trattano temi quali sintomi, cause, prevenzione e trattamenti per le infezioni da campylobacter, con un forte focus su sicurezza alimentare e igiene. I lettori possono apprendere strategie per ridurre i rischi di contaminazione durante la manipolazione e la cottura degli alimenti, informazioni sulle popolazioni più a rischio e aggiornamenti sulle normative sanitarie. Questo tag è particolarmente utile per chi cerca consigli pratici, spiegazioni scientifiche o approfondimenti su casi di attualità relativi alle infezioni da campylobacter.
Capita spesso, quasi per riflesso, di prendere il pollo crudo e portarlo sotto l’acqua “per sicurezza”. Anch’io, anni fa, lo facevo pensando di togliere chissà quali impurità. Poi ho scoperto che quel gesto, che sembra igienico, è in realtà uno…